L'eau est indispensable à l’activité agricole. Elle est notamment vitale pour le développement des cultures. Toutefois la ressource est limitée et doit faire l’objet d’une gestion responsable. Les Chambres d’agriculture de la Région Centre-Val de Loire accompagnent notamment les irrigants par :
- le développement et la mise à disposition d’outils d’aide à la décision en matière d’irrigation
- l’élaboration et la diffusion de bulletins irrigation en cours de campagne
- l’information sur l’encadrement réglementaire des prélèvements lors d’un projet irrigation ou en cours de campagne en cas de sécheresse
- l’étude de création de réserves ou de retenues collinaires. Cela permet de sécuriser le système de production de cultures et de fourrages. Ces dispositifs permettent également de diversifier les productions et d’augmenter la valeur ajoutée créée sur le territoire.
Certains territoires font l’objet d’une gestion collectivepar Organisme Unique de gestion des prélèvements (Nappe de Beauce, AREA Berry, Authion, …)